super schnell und super lecker

Zutaten:

4                     Eier

2 Tassen        Zucker

3 Tassen        Mehl

1 Tasse          Öl

1 Tasse          Fanta (Cola/Saft/o. ä.)

1 Päckchen   Backpulver

1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

Alle Zutaten vermischen und mit dem Handmixer gut verrühren.

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180° für ca. 25 Minuten backen.

Ihr könnt auch Muffinförmchen verwenden. Einfach Papierförmchen in ein Muffinblech legen und den Teig in die Förmchen „gießen“. 

Geheimtipp: In jedes Förmchen ein Stück Schokolade oder eine Kirsche geben. Ab in den 180° erwärmten Ofen und 20 Minuten backen! FERTIG!!!